Кукуруза свежая

Категория: Зелень

Вкус свежей кукурузы молочной зрелости — нежно‑сладкий, сливочный, с тонкими травянистыми нотками. В нём нет резкой крахмалистой тяжести: зёрна лопаются на зубах, отдавая ароматный сок. Именно в стадии молочной зрелости в кукурузе максимум сахаров — поэтому она такая вкусная. Такую кукурузу любят и взрослые, и дети: она отлично подходит для варки, запекания на гриле, добавления в салаты и даже для лёгких летних десертов. В холодильнике (в зоне свежести или в ящике для овощей) +2…+4 °C до 5–7 дней.