Перец болгарский жёлтый Испания

Категория: Перец

Болгарский перец — это воплощение южной сладости и сочности. Его вкус заметно отличается от обычных тепличных перцев: он более насыщенный, с выраженной медовой нотой, особенно у полностью созревших красных плодов. В нём нет горечи — только чистая, мягкая сладость, дополненная тонкими пряными оттенками и лёгкой фруктовой свежестью. Аромат у испанского перца яркий, но не резкий: в нём чувствуются травянистые и чуть перечные нюансы, которые делают запах узнаваемым. Мякоть плотная, мясистая, с толстыми стенками — при надкусывании приятно хрустит, а затем буквально тает во рту, отдавая сок. В холодильнике (в ящике для овощей) +7…+10 °C 2–3 недели (зрелые красные, жёлтые, оранжевые)